بطاطس معمرة بالكفتة

المقادير :

4 حبات بطاطس مصلوقة

كفتة طايبة واجدة

فرماجة

بيضة

ملح/ الكامون

طريقة التحضير:

ناخدو البطاطس نضيف لها الملح و الكامون و فرماج و بيضة نخلطوها

 بالضراب اليدوي

ناخدو عجين بطاطس نبسطوها انعمروها بالكفتة انغلق عجين نديروها عل شكل 

كريات نمرمدوها في الدقيق و البيض و لشابلور

في زيت ساخن نقليها

بالصحة والراحة