: المقادير
حبة خيار
حبتين باربا مصلوقة
ياغورت فانيلا
1/2 حليب
سكر سنيدة حسب الذوق
الفانيلا
طريقة التحضير :
نأخد الخيار ونقطعه مربعات صغيرة ونضعه في الخلاط الكهربائي
ونضيف له ملعقة كبيرة سكر و الفانيلا
والياغورت1/4 من الحليب ونمزج الكل جيدا ثم نصب عصير الخيار في كؤوس التقديم نملأ نصف الكأس
نضع الباربا في الخلاط الكهربائي ونضيف لها1/4 لتر حليب والسكر ونمزج جيدا ونصب عصير الباربا فوق عصير الخيار ونأخد سكين ونزين سطح العصير بوضع خطوط
