المقادير :
75غ سكر مسحوق
5 بيض
100غ شكلاطة سوداء قطع
60 سل حليب كامل
طريقة التحضير:
في إناء كبير اخفقي قليلا البيض مع السكر إغلي الحليب صبيه على الشوكولاطة مع الخلطثم أضيفي الكريمة المتحصل عليها في كؤوس خاصة بالفرن و اتركيها تطهى في حمام مائي (مريم ) لمدة 15 الى 20 دقيقة تقريبا
اتركيها تبرد و زينيه بكريمة مخفوقة
