:المقادير
50 سل حليب
3 بيض
200 غ سكر مسحوق
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقةالتحضير:
في إناء ضعي 100 غ سكر مسحوق اضيفي القليل من الماء واتركيه يتكرمل ضعي الكراميل في قوالب وضعيها في البراد
غلي الحليب معملعقة الفانيلا
اخفقي البيض مع 100 غ سكر مسحوق حتى يبيض الخليط (كالتلج)
افرغي الحليب الساخن على البيض اخفقي مرى اخرى مدة 2 دقيقة
املئي القوالب بالخليط
اطهيها في حمام مائي(مريم) في فرن لمدة 30 الى 40 دقيقة حتى يكسب السطح اللون الدهبي
اتركيها تبرد في التلاجة لمدة ساعتين تم اقلبيها على صحن الاقديم
