المقادير:
500غ مكرونة
500 غ صدور دجاج مقطعة مربعات
2 طماطم قطع
1 بصل حجم كبير
1 ثوم
2 معالق طماطم معجونة
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح . فلفل . و بهارات منزلية بالدوق
طريقةالتحضير:
- تسلق المكرونة
- تُبشر البصلة في قدر على النار ويوضع عليها ملعقة كبير زيت ثم الثوم ويثقلبوا على النار الى أن يصبح لونها البصل ذهبياً.
- نضيف مكعبات قطع الدجاج الى القدر ونشحرها الى أن تتحمر.
- نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبها ونتركها على النار حوالي 7 دقائق ثم نضيف الملح والبهارات كأس ماء حتى تنضجو نقدمها حسب الدوق
